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做法
材料:大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、瘦肉100克、油条1根、香葱少许
调料:A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许 B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺
做法:
1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟。
2.松花蛋切瓣,肉切片加调料A腌15分钟,油条切段。
3.将松花蛋,肉油条放入粥内,小型变蛋机器搜一搜做变蛋的机器,加入调料B,煮15分钟至粘撒上葱末即可。
买变蛋机免费学习变蛋技术
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仙桃皮蛋享誉中外。曾荣获北京国际食品博览会金奖的仙桃“九珠”皮蛋,其前身为沔阳松花皮蛋。而沔阳松花皮蛋的前身和创始人却鲜为人知。
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凉拌皮蛋的做法
主料:皮蛋 (3个)
调料:蒜米 、 调味鲜 、 蚝油、麻油 、 辣椒油 生抽
1、准备好皮蛋,变蛋机器搜一搜做变蛋的机器,蒜瓣,生抽
2、蒜瓣用刀折成蒜米
3、加入生抽,买变蛋机器搜一搜做变蛋的机器,加入耗油
4、加入辣椒油,麻油拌匀待用
5、每个皮蛋切成四小点,并将切好的皮蛋摆盘
6、浇上拌好的调味汁,吃的时候拌匀即成
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